Mengenangaben

Es stellt sich immer wieder die Frage : "Wieviel Reis brauche ich für X Personen." Und diese Frage gilt auch für Bulgur, Polentagries, und und und. Die Antwort heißt: "kommt darauf an". Denn es hängt natürlich vor Allem davon ab, ob wir "gute" Esser am Tisch haben.

Aber trotzdem hier ein paar Anhaltspunkte.