Hauptspeise süß
"Hauptspeise süß. Das gibt es nicht" denken fast alle, die nicht im Schwäbischen aufgewachsen sind. Für mich ist es allerdings ein Hauptbestandteil der Küche meiner Kindheit. Denn wenigstens am Freitag gab es in der Regel eine süße Hauptspeise. Manchmal auch Mittwochs. Das ist Grund genug ein Kapitel dafür aufzumachen.